Летен щрудел в селска идилия

Докато бях на гости на Алекс, кръстницата на този блог, в живописното село Старо Стефаново, опитахме нова рецепта от сайта на Момичетата, за която имахме удоволствието да наберем пресни вишни направо от дървото в градината на тяхната къща. Макар да беше малко импровизирано, се получи най-вкусният черешово-вишнев сладкиш, който освен всичко друго, се пече супер бързо.

Забавата започна с бране на вишни от отрупаното дърво. Силно препоръчвам този етап, за енергизиране и позитивна нагласа към следващата стъпка – приготвянето на щрудела.

Леко модифицирахме рецептата, като смесихме черешите с вишни и заменихме половината количество бисквити с натрошени бишкоти Савоярди (намигване към следващия ни планиран кулинарен експеримент). Вкусът не пострада, дори напротив – полъхът на Италия внесе доза средиземноморска сладост.

Опитайте, за да се пренесете в безгрижието на един селски следобед. Пълната рецепта може да видите тук >>

CategoriesБез категория